Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

10 Kuliner Jepang yang Wajib Kamu Cicipi Saat di Jepang

10 Kuliner Jepang yang Wajib Kamu Cicipi Saat di Jepang

Menjelajahi Makanan Khas Jepang: Kenikmatan yang Tidak Boleh Terlewatkan

Perjalanan ke Jepang takkan lengkap tanpa mencicipi kuliner khasnya. Ragam kuliner Jepang begitu beragam, mulai dari cita rasa pedas, manis, hingga asin. Saat berada di Jepang, setidaknya cobalah 13 kuliner Jepang yang akan menggugah selera kamu.

1. Udon

Udon adalah mie khas Jepang yang memiliki diameter besar hingga 2 mm dan terbuat dari tepung terigu. Biasanya disajikan dengan kuah dashi yang ditambah dengan kecap asin tsuyu. Setiap wilayah di Jepang memiliki variasi topping dan isian daging yang berbeda-beda.

2. Ramen

Siapa yang tidak kenal dengan ramen, makanan khas Jepang yang juga dikenal lewat serial kartun Naruto? Mie kuning dengan kuah kaldu babi dan berbagai topping seperti chasiu, menma, telur rebus, dan nori membuat ramen begitu menggoda.

3. Yakiniku

Ingin mencoba makanan dipanggang ala Jepang? Yakiniku adalah pilihan yang tepat. Daging dan seafood dicelupkan ke dalam saus niku tare sebelum dipanggang. Kamu bisa memilih dari berbagai jenis daging sesuai selera.

4. Sashimi

Wajib mencicipi sashimi saat di Jepang. Makanan laut segar yang disajikan mentah dengan bumbu kecap asin, parutan jahe, dan wasabi ini memang unik, tetapi jangan lewatkan pengalaman mengenal cita rasa Jepang yang autentik ini.

5. Sushi

Sushi mungkin sudah familiar di Indonesia, tetapi rasanya berbeda saat kamu mencicipinya langsung di Jepang. Pilih berbagai isian daging atau sayuran mentah yang dilapisi dengan nasi yang dibumbui cuka beras, garam, dan gula.

6. Shabu-shabu

Jangan lewatkan mencicipi shabu-shabu saat di Jepang. Daging yang sudah diiris tipis dicelupkan ke dalam air panas dan dinikmati dengan saus wijen gomadare atau ponzu bersama sayuran dan tahu.

7. Yakitori

Yakitori adalah cemilan populer di Jepang, terutama di banyak street food. Potongan ayam seperti daging, kulit, hati, dan lainnya ditusuk dengan bambu lalu dipanggang dengan bumbu khas Jepang.

8. Okonomiyaki

Coba Okonomiyaki, makanan Jepang berbahan tepung terigu yang diisi dengan kubis, telur ayam, nori, dan daging babi. Makanan ini mengingatkan pada martabak dengan saus dan mayonnaise.

9. Dorayaki dan Taiyaki

Jangan lewatkan kue manis Dorayaki yang berisi kacang merah azuki dan Taiyaki dengan isian cokelat, vla, keju, atau sosis. Kedua kue ini adalah hidangan tradisional Jepang yang lezat. Nikmati petualangan kulinermu di Jepang dan jangan ragu untuk mencoba berbagai hidangan lezatnya!

Post a Comment for "10 Kuliner Jepang yang Wajib Kamu Cicipi Saat di Jepang"